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オムライススタジアム全国大会準グランプリの「南国土佐のオムライス」を食べる

 昨日、越知での行事の帰りに、日高村のオムライス街道を通った。
 お昼時であったため、レストラン高知で“オムライススタジアム全国大会準グランプリ”を受賞した「南国土佐のオムライス」をいただいた。

P1120184.jpg

   ここオムライス街道は以前このブログで紹介したところだ。

P1120189.jpg

 トマトの産地から、日高産のトマトで作ったケチャップを使用したオムライスを出している店がある。
 このお店のオムライスはトマトがスライスされそのまま乗っていた。
 また、小さなハンバーグのように見えるものは、カツオのフリット。
 これがなかなかおいしかった。
 これだけでもおいしいおかずになる。
 このカツオを使ったことが“南国土佐の”という名前につながったのだろう。

 一昨年の8月に別のお店でオムライスをいただいたときには、オムライス街道でオムライスを出している店が6店舗だったが、今は11店舗に増えていた。

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 この日は、お天気で土曜日だったこともあり、店は満席だった。
 地方に活力があるようでうれしかった。

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